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最补钙的汤做法大全

来源:豪邦资讯网
  

钙,是人们身体中必不可少的元素之一,若是少了钙类元素的话,身体上的骨骼很可能会现疼痛性的问题,所以钙类元素是人们不可缺少的元素。那么有关于补钙的汤汁是怎样做的呢?补钙的食材有哪些呢?以下小编将会为大家所介绍到,一起来了解一下吧!

最补钙的汤做法大全

一、最补钙的汤做法大全

1.冬瓜排骨汤

(1)冬瓜切成寸块。

(2)排骨烫去血水。

(3)用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜。

2.莲藕排骨汤

(1)莲藕先用刀平拍,让藕肉松散,再切滚刀,然后用盐腌一下,待用。

(2)把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开,用勺撇去血泡,加拍过的生姜一块,再开锅时加藕一起炖,直到熟。

(3)根据自己口味,调一下咸淡,炖出来的藕汤,有莲藕的甜香味。

3.苦瓜排骨汤

(1)将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块。

(2)锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净。

(3)锅上火,放入排骨、清水,用大火烧开,撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒,改用小火烧至排骨熟烂,再加入苦瓜同煮约10分钟,加盐、味精调味即可。

二、补钙的食物有哪些

1.乳类与乳制品

牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。

2.豆类与豆制品

黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

最补钙的汤

3.海产品

鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。

4.肉类与禽蛋

羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。

5.蔬菜类

芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

6.水果与干果类

柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。

三、缺钙的后果

1.腰酸腿疼

当我们没吃饱的时候,我们脑中就会想起饥饿两个字,其实“饥饿”不仅仅是在饮食上,身体也会“饥饿”,身体腰酸腿疼很可能就是钙饥饿!钙饥饿导致体内的钙搬家,就是说,骨头的钙不断脱逸到血液中去维持血清钙的正常水平。骨钙同血清钙之间的比例,必须长期保持着平衡,否则,就会产生钙搬家,这样的反常钙代谢失衡。一个人在数天或一二个月内的钙饥饿暂不影响血清钙,但若照此下去,就会引起一些疾病,如:腰酸腿疼。

2.骨质疏松

缺钙导致骨质疏松是最常见的症状之一了,尤其是随着年龄的增加,人体的消化吸收水平下降,激素水平出现变化,骨骼中的钙会慢慢地流失,导致骨骼变得松软、脆弱,骨质疏松也接踵而至。当然现在的年轻人也常有这样的问题,很大一部分原因就是因为我们缺乏运动,一直也因为缺钙是老年人的事情,对于钙片就吃的更少了。

3.容易抽筋

缺钙会易使身体抽筋,是因为低血钙时因神经肌肉的兴奋性增高,引起肌肉痉挛,手足抽搐。同时低血钙或大量钙离子进入细胞,严重干扰了神经细胞的正常功能,使其兴奋性增高,容易在微弱刺激下发生放电,从而出现抽搐。

最补钙的汤

最补钙的汤的做法,就为大家介绍到这里了。在平时若是发现自己的骨骼有疼痛的现像,那可能是因为身体中缺少了钙类元素的关系,这个时候便可以做一些补钙的汤汁,来滋补一下自己的身体了。当然除了汤汁之外,还可以吃一些补钙的水果也是可行的!


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